燻製をやってみよう!ということで
くるみチップを用意してもくもく開始!!
結果は
・ゆでたまご ◎(文字通りくん製たまご!)
・ウインナー ◎(香ばしいウインナー)
・さけ ◎(まさに、スモークサーモン)
・チーズ △(、、、)
チーズは温度が高かったようで
どろどろに〜
次回はベーコンに挑戦しようと思います
- 新しい: 脱穀と新米
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- 燻製やってみました(初) - 長野の民宿・山彦 | 信州美ヶ原高原の麓 子供と田舎で遊ぼう! より

