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お米
稲刈り 2012秋
米作り3年目の収穫となりました。
こども達も少しお手伝いしてくれました。
お茶の時間が最高の楽しみ！？
田んぼに鯉子（コイゴ）を放流
今年は田んぼの手前を区切って餅米エリアに
鯉子（コイゴ）約200匹を放流しました！
虫を食べてくれたり、田草の発生を若干抑えてくれるらしいです。
稲刈り前につかみ取りです！
3㎝ほどの鯉子が15㎝程にまで3ヶ月で成長します。
脱穀と新米
米づくり2年目の収穫日、稲刈りから3週間目
今年もいろんな方々からのご指導ご鞭撻を戴き、この日を迎えることができました。
この1週間は幸いにも晴れの日が続き、今日は最高の脱穀日和
目を離したスキに泥だらけ。。
物置の奥の方からでてきた（なんかソレっぽい代物）
失敗覚悟で挑んだかまど炊き！！
それがびっくり大成功！
ほんとにおいしいごはんを食べることができました。
〜祖父母と過ごしたあの日〜
田んぼでお米をつくろう！の主な動機は幼き日の思い出でした
田植え・草取り・稲刈り、そして脱穀
脱穀を終えた藁は田んぼで燃やします
暖を取りながら、ポップコーンのようにはじけ出すお米をつまむのが大好きでした
それが為稲穂拾いを夢中でやっていたようなモノです
しかし、大量に稲穂を集めて燃えてる藁に放り投げようとすると･･･
祖父母に取り上げられ、脱穀機の中に入れられてしまうのです。
「これだけあれば、ご飯１杯分になるでしょ」と
僕はこの時本当の意味で「1粒1粒を大切にする」ことを、体で感じることができました。
88の作業と約150日の期間は、ごく自然にそうさせてくれるのです
〜収穫で思ったこと〜
今日ふと、上記のようなことを思い出しました
我が家は農家ではありません
でも、この想いだけはこども達に伝えていかなければならないと
改めて感じました
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ここは信州・美ヶ原高原のふもと
たまには囲炉裏を囲んで、ゆっくりとした時間をお過ごしください。大自然に囲まれた山彦周辺は、貴重な里山風景が今も残っております。ホテルや旅館とひと味違う“ふるさと”を感じてください。小さなお子様連れやペット同伴の方にもオススメいたします。
